知人が『高血圧症や動脈硬化の予防に、血液をサラサラにするヤーコン茶がいいよ』と教えてくれたので、薬局で購入してしばらく試してみたところ、確かに血圧の数値が少しづつ下がってきた。
ネットで『ヤーコン茶』のことを調べてみると、ヤーコン茶は高血圧症や動脈硬化の予防ばかりではなく、糖尿病や痛風予防にも良いらしいという嬉しい情報をゲット。
ヤーコン茶の味は特にクセもなく、むしろほんのり甘くて飲みやすい。
これなら無理なく続けられる。
ヤーコンの主な成分は、オリゴ糖が多いので血糖値の上昇を抑えてくれる。効能としては、糖尿病・高血圧症・高尿酸血症や痛風・脳梗塞・心筋梗塞などをはじめ、便秘の改善やダイエット効果まであるとのこと。
これは、私にとってはまさに理想的。
ただ、価格がやや高いのがネックなので、できれば自分で作れないかと調べてみたら、
ヤーコンの苗さえ手に入れられれば、比較的カンタンに栽培できることもわかったので、さっそく畑に植えてみたところ、夏から秋にかけて、大きな葉をたくさんつけながら、1m以上に成長し、葉も茎もヤーコン芋も収穫することができた。
いま、葉や茎を乾燥させており、もうすぐ細かくほぐしてお茶にできる。ヤーコン芋もスライスしてサラダで食べている。
以前にこのブログにも書いているが、自分の場合、痛風の原因のひとつに高血圧や血液の流れが滞っていることも大きいと思っているので、これからは食前食後に自分で作った『ヤーコン茶』を飲みながら、適度な運動を続けようと思っている。
『ヤーコン』や『ヤーコン茶』は、糖尿病や脳梗塞が心配な人にもぜひお勧めしたい。
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